スカルプの糖化と血糖有難みの脈絡

糖化とは、体内にあるタンパク質が余った糖と結びついて退化もの「AGEs」が仕上がることです。パンを焼くと、仮面がごつく繋がる感じ事態で、酸化することを「さびる」というのに対して、糖化することを「こげる」といいます。AGEsは蓄積して全身の退化を順番させ、体調不良や疾患の原因になります。
スカルプに関しては、毛根にAGEsが蓄積すると、毛乳頭や毛奥様細胞の能力が阻害されて、抜け毛がかかるなどの騒動を引き起こします。またスカルプは硬くなり血行不良となって、豊富栄養分が行き渡らなくなり、毛の養成や髪の質にも悪影響を及ぼします。
糖化と血糖成果は密接に関係があることが分かっています。現代の食事は、血糖成果を急増させる傾向にある結果、それを押し下げるために大量のインスリンが分泌されることが続き、インスリン耐性ができてしまいます。そうして、インスリンが分泌されても血糖成果は下がりにくくなり、糖が余って仕舞うて、糖化しやすくなるというからくりです。